南強街巷“夜經濟”亮了 —昆明日報

2020-05-02 01:41:39   來源:昆明日報   

  南強街巷夜晚又恢復了熱鬧。記者楊艷輝攝

  疫情向好,人氣回暖,“夜經濟”也在悄然復蘇,屬于城市的繁華味道正在歸來。

  近日,記者走訪發現,隨著生產生活秩序逐漸步入正軌,作為昆明經濟商圈的典型代表,南強街巷的夜已漸漸“亮”起。越來越多的人重新走進街區,此起彼伏的吆喝聲、聊天聲不斷,人們重新找回了熟悉的城市煙火氣。在做好疫情防控工作的同時,市場消費潛力也亟待釋放。

  疫情“寒冬”

  激發商家經營創新

  受疫情影響,南強街巷暫停營業一個多月,餐飲行業的客流量斷崖式下滑?;謴吞檬撤蘸?,南強街巷內大大小小的餐飲單位陸續開門營業,人們的消費需求愈加旺盛,從“寒冬”中走出的商家鉚足干勁,在經營模式、宣傳促銷、食品優化等方面不斷順應消費需求,點亮城市“夜經濟”。

  走訪當天19時左右,位于南強街巷中間位置的“椰子日記”已經接待了四五十位客人,2名工作人員正在緊鑼密鼓地準備著?!肮浣值囊阅贻p人居多,天氣熱的時候,飲品就比較好賣,我們最近還推出了夏日清涼系列的茶飲,銷售情況還是比較樂觀的?!钡陠T介紹,疫情期間,她們建立了會員微信群,除了線上下單外,每周三還在群里發布秒殺信息,會員們參與度都很高。

  火鍋應該算是人氣比較旺的餐飲美食。在南強街巷“熱火朝天”火鍋店內,餐桌上熱氣騰騰,食客們大快朵頤?!俺藘灮菡劭弁?,我們還在一些自媒體平臺上進行推廣,客人和員工也會拍攝短視頻發布在抖音、微博上,這樣一來,我們的宣傳面就更廣了?!痹摰杲浝韽堄畛嬖V記者,雖然客人逐漸增多,店內的防疫也絲毫不敢松懈。

  在另外一家客流“爆滿”的“青何熱炒”店內,市民林女士與好久不見的老友在服務員的推薦下,特意品嘗了新品菜肴?!拔兜篮荃r美,商家秘制的獨特醬料和鍋底,很適合我們這種口味清淡的人,吃了一次,還想再吃第二次,得推薦給身邊好友來品嘗?!绷峙繉Σ似焚澆唤^口。服務員也表示,優化推出新品,也是他們吸引客流的經營創新舉措之一。

  形勢向好

  南強經濟再添活力

  夜幕降臨,不斷有市民游客來到南強街巷,尤其是周末晚上8點左右,是集市最為熱鬧的時候。三三兩兩相伴而來的市民,或購買時尚飾品,或品嘗異國風味,或欣賞地方民俗,盡享夜間休閑時光。古色古香的建筑在燈火和夜色映照下光彩奪目,昔日的“南強韻味”也一一顯影。

  疫情之下,在線直播成為促進經濟發展的新亮點。此前,央視新聞客戶端連同“昆明名嘴”岳力在南強街巷開展“大嘴款昆明”特別直播活動,向省內外網友介紹南強街巷的餐飲美食和休閑娛樂文化,挖掘更多夜間消費潛能?!敖柚侣劽襟w、政府引導消費等方式,我們也在大力推動‘夜經濟’復蘇,將南強街巷打造成為集吃、喝、玩、樂、購以及文化體驗于一體的多元夜間消費場?!崩ッ鬈钕闫髽I副總裁趙碧硯介紹。

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